Suure Mocke vom Rind

305
Geschmorter Rindsbraten, Kartoffelstock, glasierte Rüebli
CHF 15.00

Sauerbraten "Suure Mocke"

Serviert mit Kartoffelstock und Karotten.
Beize : Das Rindfleisch wird während mehreren Tagen in Rotwein, Essig, Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln und Gewürzen bedeckt gelagert.

Mindesthaltbarkeit:

21 Tage (Gekühlt aufbewahren bei max. +4°C.)


Allergene: